Les Fougerais 2022
(1115-001) Les Fougerais 2022 - Blanc Sec Tranquille - Domaine Dhommé (Clarisse et Quentin Dhommé)
Prix de vente15,00 €
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Description du produit
Domaine Dhommé (Clarisse et Quentin Dhommé)
AOP Savennières - Vin Blanc Tranquille Sec - 13.5°
Caractéristiques du vin
Cépage(s): Chenin
Prix : 15.0 euros
Détails additionnels
Sol : Sables éoliens limoneux
Sous-sol : Schiste vert et quartz
Age de la vigne : 15 ans en moyenne
Récolte manuelle, raisins dorés
Fermentation alcoolique et malolactique en barrique de chêne, sur lies fines, très lente. Ouillages et batonnages réguliers. Filtration douce sur terre
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