Aotearoa
Vigneron :
Région viticole : Nouvelle-Zélande
Conventionnel
Le domaine
Aotearoa est originaire de la région de Marlborough, sur l'île du sud de la Nouvelle-Zélande. La région viticole de Marlborough, avec ses 5 000 hectares de vignobles, est la plus grande région viticole du pays et les vins blancs néo-zélandais jouissent d'une renommée internationale parmi les amateurs de vin. Le Sauvignon Blanc rafraîchissant impressionne par un goût intense et ses arômes exotiques.
Les vins
Aotearoa 2022
Millésime : 2022
Marlborough - Vin Blanc Tranquille Sec - 12.5°
Cépage(s): 100% Sauvignon
Caractéristiques du vin
Nez: Arômes de citron vert et de pamplemousse.
Bouche: L''attaque est très intense et fruitée avec une belle touche minérale.
Accord: Un vin rafraîchissant à l''apéritif un soir d''été ou avec des collations légères. Crustacés, plats de poisson, viandes blanches et les salades estivales.
Prix : 16.5 euros
Détails additionnels
Les vignes sont plantées sur un fond de roche volcanique. Fermentation à température contrôlée pendant 10 à 14 jours. Pas de fermentation malolactique pour conserver autant de fruits primaires et de fraicheur que possible dans le vin.
Aotearoa (Rosé) 2020
Millésime : 2020
Marlborough - Vin Rosé Tranquille Sec - 13.0°
Cépage(s): 98% Sauvignon Blanc 2% Pinot Noir