Goulaine 2015

Les Bêtes Curieuses (J. Huchet et J. Mourat)

AOP Muscadet de Sèvre et Maine - Vin Blanc Tranquille Sec - 12.5°

Bettane & Desseauve : 3 étoiles

Caractéristiques du vin

Cépage(s): Melon de Bourgogne

Prix : 16.0 euros

Détails additionnels

Ce vin est récolté sur la bassin versant de la Goulaine, petite rivière du vignoble de Nantes, sur des sols composés essentiellement de schistes et de gneiss.
Age des vignes: 40 ans
Densité de plantation: Environ 7000 pieds/Ha
Taille: Gobelet
Culture: Sols labourés, sans intrants chimiques
Vinification
Egrappage: Non
Type de cuve: Souterraine pour éviter les variations de températures
Elevage: A la nantaise, sans batonnage