Crama Nachbil

Vigneron :

Région viticole : Multiple

Non-définie

Le domaine

Les vins

Grunspitz - non filtré 2019

Millésime : 2019

Vin de Roumanie - Vin Blanc Tranquille Sec - 12.5°

Cépage(s): Grunspitz

Caractéristiques du vin

Robe: Or byzantin (vin orange)
Nez: Avec beaucoup de finesse, sur des notes miellées et florales, légèrement oxydatives
Bouche: Impression tannique, bouche vive assez longue sur une très fine pointe oxydative

Prix : 25.0 euros

Détails additionnels

Produite à partir de raisins biologiques, le cépage autochtone Grünspitz ne se trouve qu''à Beltiug. Vin naturel non filtré et vivifiant, macéré sur la peau d’orange pendant 4 jours et fermenté spontanément. Pour compléter la palette aromatique, le vin a été stocké pendant 6 semaines dans 3 amphores en argile de porosité différente. La quantité de sulfites est très faible.

Syrah 2018

Millésime : 2018

Vin de Roumanie - Vin Rouge Tranquille Sec - 13.7°

Cépage(s): Syrah

Caractéristiques du vin

Robe: Violacée profonde
Nez: Aux accents rhodaniens, profond et épicé, accompagné de fruits noirs, de mûres et de myrtilles embrassées par des notes d’épices douces.
Bouche: Généreux, acidité ferme et vive avec une finale persistante et élégante
Accord: Viande rouge, agneau grillé, gibier à poils

Prix : 30.0 euros

Détails additionnels

12 mois en tonneaux de chêne, SO2 total: 65 mg/L