Gonet-Médeville
Vigneron : Julie Gonet-Médeville
Région viticole : Bordeaux
Conventionnel
Guide RVF : 1 étoile
Le domaine
L’installation de la famille Médeville au cœur du pays de Sauternes remonte au mariage de Numa, l’arrière-grand-père de Christian Médeville, le père de Julie avec une demoiselle Marie Despujols. Elle apporte aux Médeville leur belle demeure familiale au centre du village de Preignac, ainsi que les vignes alentour, celles de Gilette et des Justices . Aujourd’hui Julie et Xavier, son mari perpétuent la tradition familiale et consolident l’histoire familiale hors normes en rendant un hommage particulier aux parents de Julie, Christian et Andrée, qui ont incarné avec brio Gilette pendant plus de 40 ans et qui ont su par leur persévérance, leur énergie et leur immense talent, préserver, embellir, faire rayonner le domaine et transmettre ces vins magnifiques, témoins de leur passion…
Site web : www.gonet-medeville.com
Contact : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Les vins
Château des Eyrins 2018
Millésime : 2018
AOP Margaux - Vin Rouge Tranquille Sec - 13.0°
Cépage(s): 27% Merlot, 70% Cabernet-Sauvignon, 3% Petit Verdot
Caractéristiques du vin
Prix : 33.0 euros
Détails additionnels
Le Château des Eyrins est une propriété sur l’appellation Margaux, 2.9 hectares de graves profondes. Vendanges manuelles, vinification en cuves inox avec cuvaison de 21 jours. Elevage: 50% en cuves pendant 18 mois et 50% en barriques neuves pendant 18 mois. Mise en bouteilles à la propriété 20 mois après la récolte.
Château Les Justices 2018
Millésime : 2018
AOP Sauternes - Vin Blanc Tranquille Liquoreux - 14.5°
Cépage(s): 88% Sémillon, 8% Sauvignon, 4% Muscadelle
Caractéristiques du vin
Prix : 25.0 euros
Détails additionnels
Le Château Les Justices est une propriété de 8,5 hectares située à Preignac en plein coeur du sauternais sur un terroir argilo-calcaire avec un sous-sol rocheux. Les vignes ont une moyenne d’âge de 40 ans. Les vendanges, au gré des caprices du Botrytis Cincerrea, se font par tries successives. Le vin est ensuite vinifié et élevé en barriques avant d’être commercialisé 2 ans après.
Château Respide 2017
Millésime : 2017
AOP Graves - Vin Rouge Tranquille Sec - 13.5°
Cépage(s): 40% Merlot, 60% Cabernet Sauvignon
Caractéristiques du vin
Prix : 18.0 euros
Détails additionnels
La propriété se situe sur un terroir de graves au sous-sol argileux. 11 ha de Graves rouge et de 3 ha de Graves blanc. Les vendanges sont manuelles comme pour l’ensemble des crus. La vinification est traditionnelle, le rouge est élevé durant 1 an en barriques renouvelées par tiers tous les ans, les blancs sont vinifiés et élevés en barriques 100% neuves durant 1 an.
Château Respide 2017
Millésime : 2017
AOP Graves - Vin Blanc Tranquille Sec - 12.5°
Cépage(s): 50% Sémillon, 48% Sauvignon, 2% Muscadelle
Caractéristiques du vin
Prix : 18.0 euros
Détails additionnels
La propriété se situe sur un terroir de graves au sous-sol argileux. 11 ha de Graves rouge et de 3 ha de Graves blanc. Les vendanges sont manuelles comme pour l’ensemble des crus. La vinification est traditionnelle, le rouge est élevé durant 1 an en barriques renouvelées par tiers tous les ans, les blancs sont vinifiés et élevés en barriques 100% neuves durant 1 an.
Château Gilette - Crème de Tête 1997
Millésime : 1997
AOP Sauternes - Vin Blanc Tranquille Liquoreux - None°
Cépage(s): 90% Sémillon, 8% Sauvignon, 2% Muscadelle
Caractéristiques du vin
Prix : 140.0 euros
Détails additionnels
Le Château Gilette est une propriété de 4,5 hectares située en plein coeur du village de Preignac. Ce petit cru de Sauternes est légendaire pour ses vieux millésimes. En effet à Gilette, Julie Gonet-Medeville ne commercialise ses vins qu’après 20 ans de vieillissement.
Les rendements sont extrêmement faibles (5 à 8 tries), entre 5 et 10 hl par hectares et ce nectar doit être exceptionnel pour mériter l’appellation « crême de tête » et passer plus de 15 ans en cuves de ciment (pas de boisé) avant d’être mis en bouteilles et vendu quelques années plus tard. C’est ainsi qu’on surnomme les Medeville : « Les Antiquaires de Sauternes ».
Domaine Les Justices 2018
Millésime : 2018
AOP Bordeaux Supérieur - Vin Rouge Tranquille Sec - 13.0°
Cépage(s): 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Caractéristiques du vin
Bouche: Ronde, fraîche et fruitée, sur des arômes de fruits noirs, aux tanins souples.
Prix : 10.5 euros
Détails additionnels
Terroir de graves sur limon. Vendanges manuelles, 48hl/ha, vinification en cuves inox à basse température, élevage en cuves.
