Les vignes de Gilles Bonnefoy sont plantées sur des sols d’une grande diversité, en lien avec une faille géologique à l’origine de la formation du Forez à l’ère tertiaire, au moment de la poussée des Alpes.
Les cuvées du Domaine reflètent le potentiel des basaltes autour des volcans (Cuvée La Madone), et des différents granits : Cuvée Migmatite riche en mica noir, cuvée Dacite riche en calcium. La Cuvée Gamay's est issue d'une vigne plantée pour moitié en gamay Noir à jus blanc, et pour autre moitié en Gamay de Bouze (jus rouge). Les Rougeots du Clos est une cuvée quant à elle issue d'un assemblage de Gamay de Chaudenay, Gamay de Bouze et de Gamaret.
En agriculture bio depuis 2001, et bio-dynamique certifiée DEMETER depuis 2009, toutes les parcelles sont vendangées manuellement et vinifiées séparément. Dans un seul but : laisser s’exprimer les différentes facettes du formidable terroir forézien.
Adresse : 1581 Chelin de Jobert 42600 Champdieu
Site web : www.lesvinsdelamadone.fr
Contact : contact@lesvinsdelamadone.fr
(1111-001) Gamay's Mi Noir Mi Bouze 2022 - Rouge Sec ...
(1111-004) La Madone 2023 - Rouge Sec Tranquille - Domaine ...
(1111-005) La Madone Magnum 2023 - Rouge Sec Tranquille - ...
(1111-002) Les Rougeots du Clos 2022 - Rouge Sec Tranquille ...
(1111-003) Mémoire de Madone 2023 - Rouge Sec Tranquille - ...
(1111-006) Sauvignon's Magnum 2023 - Blanc Sec Tranquille - ...