Cépage(s): Savagnin
Robe: La robe d'un grand vin jaune...
Nez: Le nez d'un grand vin jaune...
Bouche: La bouche d'un grand vin jaune...
Accord: Servir à 14° sur des poissons fumés (haddock), plats persillés (escargots), grenouilles, viandes blanches avec crème et champignons (morilles), plats épicés (curry), plats au fromage (Comté).