
Cépage(s): Gamay noir à jus blanc
Robe: Magnifique robe grenat intense
Nez: Nez sur les petits fruits rouges et noirs bien mûrs
Bouche: Puissant en bouche, les arômes se révèlent pleinement. Un vin gourmand, riche, juteux, frais, complexe et bien structuré.
Accord: Ce vin accompagnera parfaitement toutes sortes de plats plus ou moins épicés (gratins de légumes, gibier, fromage de chèvre).
Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit calme et frais, sans écart brusque de température. Ainsi, cette cuvée se conservera aisément 10-13 ans. Servir chambré entre 17° et 18°