
Cépage(s): Cabernet Franc
Robe: Couleur rubis, soutenue, reflets grenat.
Nez: Fruité, subtils arômes de cerise griotte et de fruits rouges.
Bouche: Tanins souples et soyeux.
Culture biodynamique, Vendanges manuelles, Egrappage total, Utilisation de levures indigènes