Vinicola Decordi
Vigneron : Famille Decordi
Région viticole : Sicile
Bio UE
Le domaine
Vinicola Decordi a été fondée en 1921 en tant que taverne. À l'époque, la région a connu un essor de la viticulture, qui les a conduits à produire de petits fûts de vin rouge local. Ce succès a inspiré la famille Decordi à s'investir davantage dans le processus du vin et les fondateurs ont donc décidé de produire eux-mêmes du vin artisanal. À partir de ce moment, ils ont cultivé des raisins locaux et ont vendu le vin à la fois en barriques et en bouteille. En 2005, la 4ème génération a repris l'entreprise viticole, désormais prête à relever de nouveaux défis et à augmenter sa capacité de production grâce à de nouvelles installations. La famille Decordi attache une grande importance à l'environnement et à sa gestion dans la poursuite de ses objectifs. Les vins Supèrbio sont une réponse au besoin croissant de vins écologiques ou biologiques.
Les vins
Superbio Nero d''''Avola-Syrah 2020
Millésime : 2020
IGP Sicilia - Vin Rouge Tranquille Sec - 13.5°
Cépage(s): 60% Nero d''Avola, 40% Syrah
Caractéristiques du vin
Nez: Nez épicé et arômes de fruits rouges mûrs.
Bouche: Très intense en bouche, rond et riche en goût.
Prix : 10.0 euros
Superbio Grillo - Pinot Grigio 2019
Millésime : 2019
IGT Sicilia - Vin Blanc Tranquille Sec - 12.5°
Cépage(s): 70% Grillo, 30% Pinot Grigio.
Caractéristiques du vin
Nez: Au nez des arômes de pommes et de melon mûr.
Bouche: Le vin a une bonne structure, est bien équilibré et intense.
Accord: Pâtes, plats de poisson, risotto
Prix : 10.0 euros
Prosecco Extra Dry 2020
Millésime : 2020
DOC Prosecco - Vin Blanc Pétillant Brut - 11.0°
Cépage(s): 100% Gléra
Caractéristiques du vin
Prix : 14.0 euros
Prosecco Rosé Extra Dry 2021
Millésime : 2021
DOC Prosecco - Vin Rosé Pétillant Brut - 11.0°
Cépage(s): Gléra et Pinot Noir
Caractéristiques du vin
Prix : 14.0 euros
Cuvée 21 2023
Millésime : 2023
Vino Spumante - Vin Blanc Pétillant Sec - 11.0°
Cépage(s): Trebbiano et Garganega
