Cépage(s): Cabernet Franc
Bouche: Tanins fondus et harmonieux, vinification sur le fruit
Vin naturel, sans sulfites ajoutés. Pas d'usage de pompes ou autres procédés mécaniques, le vin est choyé. Issu de vignes d’une soixantaine d’années. C’est une cuvée confidentielle avec une production annuelle d’à peine mille bouteilles !