Cépage(s): 100% Loin de l'oeil
Nez: Arômes de fruits secs et d'amandes, gelée de coing
Bouche: Gras et long
Accord: plateau de fromages, viande de veau, volailles, poissons en sauce
Issu de raisins passerillés, ce vin a été élevé en barrique pendant un an.
Elevage en fût